お知らせ

5/18 新arata×瀬川あずさ「和食に寄り添う世界のワイン」

新arataのワイン会、4回目の今回は日本ならではの素材の魅力を活かした繊細なお料理。
そこに寄り添うのは日本ワインだけにとどまらず、世界のワインと和食とのマリアージュが
注目されています。
今回は和食を美しく引き立てる世界のワインをご紹介します。

≪ワインラインナップ≫

◆泡:仏シャンパーニュ
アンリ・ジロー ブラン・ド・ク

◆白:オーストリア
ユルチッチ・ソンホフ グリューナ・ヴェルトリーナー

◆ロゼ:仏ブルゴーニュ
ドメーヌ・デ・ランブレイ ラ・ロゼ・デュ・クロ

◆赤:カリフォルニア
シャトーイガイタカハ オフクロ・ビューティー

◆甘:ロワール
ドメーヌ・ユエ ヴーヴレ ル・クロ・デュ・ブール モワルー
※ワインのライナップは変更する場合がございます
季節を詰め込んだ木下料理長の調える料理とのマリアージュをお楽しみください。

日時5月18日(金)19:00~21:30
場所新arata
埼玉県さいたま市浦和区仲町1-6-4
ソサナビル3F
Tel048-825-1112
E-mailinfo@hinihiniarata.com
会費12,000円(税抜)
申込お電話またはメールにてお申し込みください