お知らせ

和を知る料理教室 2018年間スケジュール

新の料理長、木下泰司による季節の料理教室。
和食の基本である「だし」のお話を中心に日本の伝統的な行事や節句などを知り、学ぶ「和を知る」体験です。
毎月第4土曜日の午後3時から、2時間ほど時にワークショップなども交え季節の移ろいを共に感じましょう

【2018年間スケジュールとテーマ】

1月27日(土) 節分にちなんだ食事
2月24日(土) ひな祭り※予約受付終了しました
3月24日(土) 花見膳
4月28日(土) 端午の節句
5月25日(土) 紫陽花 新緑の候
6月23日(土) 七夕の食
7月28日(土) 夏祭り 涼を呼ぶ食事
8月25日(土) 重陽の節句
9月22日(土) 秋の恵み 収穫祭
10月27日(土) 紅葉狩り 紅葉弁当
11月24日(土) 和のクリスマス
12月22日(土) お節

日時毎月第4土曜日 15:00~17:00
場所新arata
埼玉県さいたま市浦和区仲町1-6-4
ソサナビル3F
Tel048-825-1112
E-mailinfo@hinihiniarata.com
会費5,000円(税込)
※小学生以下1,000円(税込)
※試食として当日のテーマの簡単懐石をご用意
食前酒をお付けします
申込店舗宛お電話若しくはメールにてお申込み下さい