お知らせ

2019年「和を知る料理教室」

木下料理長が教える料理教室が昨年10月の第4土曜日から始まり、今年の8月からは第2土曜日に入門編を始めました。

両日ともにご好評いただいており、人数に限りがあるため予約が取れない状況となっており皆様には大変ご迷惑をおかけしております。
そこで、来年も開催させていただく運びになりました。
魚、野菜の下処理や扱い方、見分け方など、今までとは違った目線での食材選びや調理方法を学び、ご自宅でのお料理が一段でも二段でも上がるような工夫や知恵を習得し楽しみながら美味しい料理を作りましょう。

【2019年 年間スケジュールとテーマ】

1月 冬の食材
2月 冬の名残りと春の走り
3月 春の食材
4月 祝いの料理
5月 春の名残りと夏の走
6月 夏の食材
7月 涼を感じる
8月 夏の名残りと秋の走り
9月 秋の食材
10月 寒い季節の料理
11月 秋の名残りと冬の走り
12月 おせち料理

日時毎月第2土曜日 15時~17時 基礎編
毎月第4土曜日 15時~17時 応用編
金額5,000円(税込)
※1ドリンク付、テーマに沿った懐石料理を6品、レシピを添えて
場所新arata
申込店舗宛お電話若しくはメールにてお申込み下さい
Tel048-825-1112
E-mailinfo@hinihiniarata.com
※先着順となっておりますのでお早めにお申し込みください。
(満席になり次第、予約受付を締め切らさせていただきます。